Une famille de passionnés, des artisans de conviction...
Depuis 1956, le goût de la pâtisserie et de la boulangerie se transmet de génération en génération. D'abord sous le nom YVON puis, en 1976 c'est la naissance du nom CARTON Paris.
Martine et Jean-Pierre Carton fraîchement arrivés dans la capitale, ouvrent leur première boutique dans le 14e arrondissement avec une seule idée en tête : proposer des produits de grande qualité.
Après sept années de succès, ils décident de se lancer dans de nouvelles aventures.
C'est alors que l'enseigne Carton Paris prendra place sur les devantures des emblématiques boutiques de la rue de Buci dans le 6e arrondissement, avenue Victor Hugo dans le très chic 16e arrondissement, bd Saint-Germain dans le 5e.
L'histoire se poursuit désormais au travers de leur fils et de leur belle-fille, Jean-Michel et Amandine Carton, propriétaires d'une boutique fraîchement rénovée située bd de Denain dans le 10e arrondissement!
